黃鱔養殖技術
黃鱔養殖
1、外部形態:頭部膨大,黃鱔體細長,前段圓筒形,往后逐漸側扁,尾端細長。
2、內部結構:腸短無鰾,口咽腔為輔助呼吸器官,生殖腺不成對。
3、生活習性:營洞穴生活,避光喜暗,喜溫暖,耐低氧。
4、棲息環境:生活水溫是5——10℃,適宜水溫是15——30℃,當水溫高于32℃時鉆到洞穴,低于5℃時鉆于土中越冬。
5、食性:雜食性
幼種 | 輪蟲、枝角類、橈足類、浮游動物(金藻、硅藻等) |
幼鱔 | 水生昆蟲、水蚯蚓、蜻蜓幼蟲、有機碎屑、死狀藻及其它浮游動物 |
成鱔 | 幼蛙、;落水蚱蜢、蠅類、大型浮游動物(橈足類、枝角類等) |
人工 飼養 | 螺螄、河蚌肉、小魚蝦小魚、小蝦、蠶擁、麥麩、煮熟豆粒 |
6、成鱔養殖指將體重10——15g的幼鱔養殖到80g以上的食用鱔過程。
7、雌雄鑒別:黃鱔有性逆轉的現象,一般24cm以下的黃鱔都是雌的,24—42cm左右的有雌的也有雄的,大于42cm的一般是雄鱔。
性別 形狀 | 頭部 | 背部 | 身體兩側 | 腹部 |
雌鱔 | 細小,不隆起 | 青褐色,無斑點花紋, | 有三條平行的褐色素斑點密集平均分布 | 肌肉較薄,繁殖時期腹部朝上可見肛門前面腫脹 |
雄鱔 | 相對較大,隆起 | 由褐色斑點形成三條平行的帶狀物 | 一行色素帶,其余色素斑點均勻分布 | 呈土黃色,個體大的呈橘紅色。朝山腫脹不明顯 |
8、鱔苗池的消毒:生石灰50——100g/平方米,化成石灰漿干池潑灑。消毒7天后,放入新水10——20cm,施足基肥。
9、鱔種培育期間要做那些具體工作:
1)、勤換水 春秋每4天換一次水,夏天每2天換一次水,每次換水量為1/3---1/2;換水后要內服Vc和菌毒克星;
2)、控制水溫,鱔種培育的最適水溫為25—28℃,夏季高溫季節要注意降溫措施和防止缺氧,可以向池中加入地下水,可定期使用粒粒氧;可在育苗池中搭蔗蔭池,如水花生、水葫蘆等;
3)、勤抓青蛙、水蛇等敵害生物;
4)、防病治病:前期消毒,可以用溴氯海因(顆粒型),在黃鱔養殖后期,要多喂動物性和全價飼料,這就不可避免的引發一些營養性的疾病,如脂肪肝、肝壞死、肝膽綜合癥等,應在飼料中多添加保肝、護肝的中藥,如健肝利膽素,三黃等。同時注意改底和消毒交替進行;
鱔種的放養的時間一般在3月底4月初,鱔種放養前要消毒,用3%--4%的食鹽水浸泡30—40分鐘,放養的密度為60—80條每平方米,有經驗有條件的可以多放一些,鱔種的規格最好一致,不然到養殖后期就會出現殘食情況;
10、 網箱養殖注意那些問題?
1)、水庫、河道、湖泊中的水比池塘水升溫慢,華南地區2月中旬,華北、華東地區3月下旬、東北地區氣溫低待水溫升到15℃,才放鱔種,網箱養殖密度為每平方米100---150條,放苗前要消毒;
2)、鱔苗入箱后3天內不喂食,等它適應了新的環境再喂;
3)、湖泊,水庫、河道等大的水體網箱養殖水位變化不宜太大;
4)、要定期對網箱進行清理工作,保持好的水質;
黃鱔發病原因 |
自然因素 |
人為因素 |
生物因素 |
內在因素 |
底質 |
水溫急劇升降 |
水位變化大 |
水質惡化 |
放養密度不當 |
飼養管理不當 |
機械性損傷 |
微生物 |
寄生蟲 |
12、黃鱔常見疾病的防治:
黃鱔 | 病因 | 癥狀 | 預防 | 治療 |
腐皮病 | 菌細 | 行動無力,有缺氧癥狀,體表局部發炎,出現黃豆大小的紅斑 | 經常換水保持水質清新,定期用微生物和改底,如EM菌,底改霸王。 | 外用消毒和內服藥結合治療,溴氯海因+三磺 |
爛尾病 | 菌細感染 | 尾柄充血發炎,反應遲鈍,嚴重時尾部爛掉,甚至死亡 | 改底和改水如水凈寶和底凈寶等。運輸過程中防止魚體受傷 | 海得克毒全池消毒或浸泡受傷魚體3――5分鐘 |
赤皮 | 菌細 | 游泳無力,反應遲鈍,體表有大小不一的紅斑,呈點狀充血發炎 | 早期用生石灰徹底清塘 | 全池潑灑漂白粉; 每50g拌餌; 將病鱔放入2.5%的食鹽水中浸泡20分鐘 |
出血 | 產氣單孢菌 | 體表布滿大小不一蠶豆大小的出血斑,有時出血,肛門紅腫,外翻出血,口腔內有血樣黏液 | 放養黃鱔時用石灰對鱔池徹底消毒, | 消毒和內服同時使用 |
腸炎 | 黃鱔吃了變質的餌料,飲食不規律,細菌乘機侵入腸道 | 輕壓腹部有黃色和紅色黏液從肛門流出,解剖可見腸道充血發炎,腸壁有淤血 | 保持水質良好,堅持定時、定量、定位、定質投喂 | 用磺胺類藥物或者用三黃散用一個療程,或者用大蒜素拌食鹽 |
錐蟲病 | 錐蟲寄生在血液里引起 | 飲食不振,身體瘦弱,生長不良 | 消滅中間寄主螞蝗 | 可以用硫酸銅和硫酸亞鐵5:2浸洗病鱔十分鐘 |
棘頭蟲 | 寄生在腸道里引起腸道充血發炎 | 大量寄生時引起腸梗塞,甚至腸穿孔 | 在鱔種放養前清池,消滅中間寄主勞氏中劍水蚤 | 每一立方米用晶體敵百蟲0.7克全池潑灑,每50kg飼料加50g阿苯達唑片投喂。連喂一個療程 |
水霉病 | 由真菌引起的疾病 | 因機械損傷,傷口被水霉感染長出棉菌絲,在體表或者受精卵上迅速的繁殖擴散,形成肉眼可見的白毛,患處肌肉腐爛 | 鱔池要經過嚴格的消毒,在捕捉、運輸、放養和操作人要小心避免損傷鱔體 | 發病期間可用0.04%的食鹽和0.04%的小蘇打合劑,全池潑灑 |